La société a été constituée le 20 avril 1979 sous la raison sociale « Aeschbacher SA », avec son siège à Aigle (VD).

Le 27 novembre 1997, la raison sociale est modifiée en « Fromages Chaudron SA » et le siège est transféré à Collombey/Muraz (VS).

Entre 1987 et 1998, la société est détenue par Rutz Kaese AG à Wittenbach et M. Peter Herrmann à Aigle. Ce dernier la dirige et la développe durant ces années.

Fromages Chaudron SA a obtenu la certification ISO 9002 en octobre 1996.

En 1998, M. Peter Herrmann reprend la totalité du capital-actions.

A fin 2000, la société est vendue à Vacherin Fribourgeois SA qui possède depuis lors la totalité du capital-actions.

A partir de 2006, le capital-actions a été augmenté dont la moitié est détenue par les Laiteries Réunies Groupe.

16 collaborateurs forment le cœur de Fromages Chaudron SA : ils travaillent à la réception des marchandises, à la préparation des commandes, à leur livraison et à l’administration.

Ces collaborateurs forment une véritable équipe. Ses membres sont complémentaires et partagent les mêmes valeurs de respect, d’honnêteté, de pragmatisme. Intransigeants vis-à-vis de la qualité de leur travail, ils mettent leurs compétences au service des clients. Chacun est responsable de la réussite globale et agit souvent comme un vrai entrepreneur. Le souci de rationalisation et d’amélioration du service préside à leurs actions et font le succès de l’entreprise.

La philosophie de Peter Herrmann est encore appliquée de nos jours : nous sommes une équipe et ensemble, nous sommes forts !